Schnittlauch besitzt viele Vitamine, wie zum Beispiel auch Vitamin C. Schnittlauch behält seine Vitamine, wenn Sie sie frisch verwenden.

Wussten Sie, dass Schnittlauch zu den Liliengewächsen gehört? Genauso wie Zwiebel und Knoblauch. Schnittlauch schmeckt am besten wenn er gehackt wird. Dann kann er in Salaten, Suppen, Eintöpfen, Soßen und Dressings verwendet werden.

Am besten fügen Sie den Schnittlauch am Ende hinzu, um ihre Speise zu garnieren. Beim Kochen verschwindet der Geschmack zu einem großen Teil.

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